Auf unserem Familien­betrieb entsteht eine bunte Vielfalt an Lebens­mitteln, die wir mit viel Hingabe und nach biologisch-dynamischen Grundsätzen anbauen. Damit wir unseren Kunden auf dem Markt und im Hofladen immer etwas Besonderes bieten können, wächst bei uns eine große Palette an frischem Gemüse, knackigen Salaten, aromatischen Kräutern, Kartoffeln, Obst und Getreide.

Aus einem einem Teil unserer Ernte entstehen liebevoll verarbeitete Produkte: fruchtige Säfte, charaktervolle Weine, feiner Essig, Dinkelbrote aus eigener Herstellung, Sauerkraut frisch aus dem Fass und küchenfertige Rote Bete.

Um die Böden im natürlichen Gleichgewicht zu halten, bewirtschaften wir unsere Felder in einer wechselnden Fruchtfolge. Das ist eine wichtige Grundlage für die Qualität unserer Erzeugnisse, denn so bleiben die Böden fruchtbar und lebendig.

Das gute Klima und die fruchtbaren Böden hier am Kaiserstuhl schenken unseren Lebensmitteln ein besonderes Aroma – und genau das möchten wir mit Ihnen teilen. Jeder Einkauf bei uns ist ein Stück Heimat, Handwerk und echter Geschmack.

In nachfolgender Fotogalerie erhalten Sie einen Überblick über die Vielfalt unserer Produkte im Laufe des Jahres.

 


Frühjahr

Weisskohl
Weisskohl
Wirsing
Wirsing
Karotten
Karotten
Rucola
Rucola
erste Kräuter
erste Kräuter
Rhabarber
Rhabarber
Kresse
Kresse
Löwenzahn
Löwenzahn
Frühlingszwiebeln
Frühlings­zwiebeln
Spinat
Spinat
Schnittknoblauch
Schnitt­knoblauch
Salate
Salate
Zitronenmelisse
Zitronen­melisse
Postelein
Postelein
Schnittlauch
Schnittlauch
Fenchel
Fenchel
Mangold
Mangold
Salatrosen
Salatrosen
Lauch
Lauch
Brokkoli
Brokkoli
Kirschen
Kirschen
Löwenzahn
Löwenzahn
Löwenzahn

Sommer

Tomaten
Tomaten
Kräuter
Kräuter
Mangold
Mangold
Salate
Salate
Paprika
Paprika
Peperoni
Peperoni
Basilikum
Basilikum
Gurken
Gurken
Zucchini
Zucchini
Ysop
Ysop
Bohnen
Buschbohnen
Fenchel
Fenchel
Karotten
Karotten
Lauchzwiebeln
Lauch­zwiebeln
Stangensellerie
Stangen­sellerie
Brokkoli
Brokkoli

Herbst

Weisskraut
Weisskraut
Wirsing
Wirsing
Trauben
Trauben
Trauben
Äpfel
Äpfel
Paprika
Paprika
Paprika Panthos
Spitzpaprika
Peperoni
Peperoni
Blumenkohl
Blumenkohl
Kürbis
Kürbis
Neuer Süßer
Neuer Süßer
Fenchel
Fenchel
Mangold
Mangold
Kräuter
Kräuter
Salatrosen
Salatrosen
Zucchini
Zucchini
Karotten
Karotten
Lauch
Lauch
Löwenzahn
Löwenzahn
Löwenzahn
Löwenzahn
Löwenzahn
Löwenzahn
Löwenzahn

Winter

Weisskohl
Weisskohl
Wirsing
Wirsing
Karotten
Karotten
Küchenfertig
Rote Bete küchenfertig
Rotkohl
Rotkohl
Grünkohl
Grünkohl
Löwenzahn
Löwenzahn
Lauch
Lauch
Kräuter
Kräuter
Salatrosen
Salatrosen
Löwenzahn
Löwenzahn
Löwenzahn
Löwenzahn
Löwenzahn
Löwenzahn

Ganzjährig

Brot
Brot
Fladen
Fladen
Kartoffeln
Kartoffeln
Säfte
Säfte
Saftbrünnele
Saftbrünnele
Dinkel
Dinkel
Schnittknoblauch
Schnitt­knoblauch
Äpfel
Äpfel
Zwiebeln
Zwiebeln
Rote Beete
Rote Bete
Karotten
Karotten
Löwenzahn
Löwenzahn
Löwenzahn
Löwenzahn
Löwenzahn

 

Sie können unsere Produkte auf dem Stühlinger Bauernmarkt in Freiburg i. Br. beziehen. Die Marktzeiten sind Mittwochs und Samstags jeweils von 8 – 13 Uhr.

Zusätzlich haben wir nun auch wieder unseren Hofladen in Jechtingen in der Sponeckstr. 101 für Sie geöffnet - immer Freitags von 16 – 18 Uhr.

Zur Bestellung oder Abholung größerer Mengen oder bei Fragen zum aktuellen Sortiment kontaktieren Sie uns bitte per Telefon oder E-Mail.  Unsere Kontaktdaten

 

 

Demeter-Logo

Das Demeter-Siegel ist ein Kennzeichen für Bio- Produkte und wird vom Demeter-Verband vergeben. Nur Landwirte, die Mitglieder des Verbandes sind und die nach den Demeter-Richtlinien produzieren, dürfen das Logo auf ihre Produkte drucken.

Bio-Logo

Das staatliche Bio-Siegel besagt in seinen Grund- zügen, dass die Erzeugnisse nicht durch gentechnisch veränderte Organismen hergestellt wurden, nicht radioaktiv bestrahlt wurden und nicht mit synthetischen Schutzmitteln und mine- ralischen Düngern behandelt wurden.

 

Weitere Informationen unter

Kontrollnummer: DE-Öko-022